CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
すっぱ〜いうまーいクエン酸赤紫蘇ジュース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
すっぱ〜いうまーいクエン酸赤紫蘇ジュース-レシピのメイン写真

すっぱ〜いうまーいクエン酸赤紫蘇ジュース

コーヒーと豆とカメ
コーヒーと豆とカメ @cook_40101558

栄養タップリの赤紫蘇のエキスを凝縮した赤紫蘇ジュースは初夏だけの宝物。炭酸で割ってスカッシュに。焼酎で割ってサワーに。
このレシピの生い立ち
母が飲んでいたのを思い出して作ってみました。教えてもらったのではないです。すっぱ〜いこのくらいの甘さが私は好きです。お好みでお砂糖は足してくださいね。

栄養タップリの赤紫蘇のエキスを凝縮した赤紫蘇ジュースは初夏だけの宝物。炭酸で割ってスカッシュに。焼酎で割ってサワーに。
このレシピの生い立ち
母が飲んでいたのを思い出して作ってみました。教えてもらったのではないです。すっぱ〜いこのくらいの甘さが私は好きです。お好みでお砂糖は足してくださいね。

もっと読む

すっぱ〜いうまーいクエン酸赤紫蘇ジュース

コーヒーと豆とカメ
コーヒーと豆とカメ @cook_40101558

栄養タップリの赤紫蘇のエキスを凝縮した赤紫蘇ジュースは初夏だけの宝物。炭酸で割ってスカッシュに。焼酎で割ってサワーに。
このレシピの生い立ち
母が飲んでいたのを思い出して作ってみました。教えてもらったのではないです。すっぱ〜いこのくらいの甘さが私は好きです。お好みでお砂糖は足してくださいね。

栄養タップリの赤紫蘇のエキスを凝縮した赤紫蘇ジュースは初夏だけの宝物。炭酸で割ってスカッシュに。焼酎で割ってサワーに。
このレシピの生い立ち
母が飲んでいたのを思い出して作ってみました。教えてもらったのではないです。すっぱ〜いこのくらいの甘さが私は好きです。お好みでお砂糖は足してくださいね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

出来上がり1800cc分
  1. 赤紫蘇 1袋
  2. クエン酸(または酢) 20g(酢の場合400cc)
  3. 砂糖 150g程度
  4. 水 2000cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    赤紫蘇の葉は枝から外して流水で洗う。

  2. 2

    鍋に分量の水をいれて煮立て、クエン酸をいれ溶かし、葉を全部いれて2〜3分煮出す。

  3. 3

    鍋の湯が鮮やかな色になったら葉を取り出し、砂糖を加えて20〜30分煮詰める。

  4. 4

    熱いうちに消毒した瓶に詰める。

コツ・ポイント

洗った赤紫蘇の葉はキュッと絞っておきましょう。消毒した瓶に詰めて、冷蔵庫に保存すれば1年間持つそうです。そんなには残りませんけどね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

コーヒーと豆とカメ
コーヒーと豆とカメ @cook_40101558
2016/05/31 13:21に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パラっと、たまご炒飯
  2. 長芋のソテー|ズボラなのに居酒屋級
  3. レンジで簡単!鶏むね肉のレタスサラダ
  4. 簡単 ニンニク醤油(2026)
  5. 豚バラ焼肉だれ炒め
  1. 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風
  2. 基本の「梅酒」の作り方
  3. インド料理屋さんの人参ドレッシング
  4. ひき肉と豆腐のうま煮☆青梗菜リース
  5. 豚もも肉と舞茸のオイスターソース炒め☆
  6. Creamy Burrito Casserole
  7. Shepherds Pie P-lo Style
  8. Poached Shrimp with Siriacha Cream Sauce on Angel Hair Pasta
  9. Apple Cake
  10. Jalapeño egg roll poppers
  1. 高野豆腐の豚肉巻き
  2. さけるチーズでチューリップ☆
  3. ほろ苦!ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡
  4. 節約☆衝撃のやわらかさ!胸肉ナゲット♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120151
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close