節約☆衝撃のやわらかさ!胸肉ナゲット♡

ちえぼう18 @cook_40240958
胸肉が重そうの力でびっくりするほど柔らかく!
卵不使用なのに、衣もフワッとカリッと、とっても美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
安価な胸肉を使った簡単節約料理です(*^_^*)
節約☆衝撃のやわらかさ!胸肉ナゲット♡
胸肉が重そうの力でびっくりするほど柔らかく!
卵不使用なのに、衣もフワッとカリッと、とっても美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
安価な胸肉を使った簡単節約料理です(*^_^*)
作り方
- 1
胸肉は皮をとり、20g程度のひとくちサイズにカットする。
- 2
重そう・塩・酒を揉み込み、冷蔵庫で寝かす(30分以上)
- 3
ボールに★を全て入れ、ホイッパーでダマのないよう混ぜ合わせる
- 4
③の衣に胸肉を入れ、全体に絡めます
- 5
フライパンに1センチ程度の油を熱し、揚げていきます
- 6
こんがり色付いたらひっくり返します
- 7
全体がキツネ色に揚がったら完成!
お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけて召し上がってください♪
コツ・ポイント
重曹は入れ過ぎると苦くなるので注意!!
ニンニク、こしょうを強めにすればお酒のおつまみに☆
逆に少なくすればお子様でも美味しく食べれます(^o^)/
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