作り方
- 1
しめじをボイルし水気をとる。
- 2
セロリ、紫玉ねぎは薄くスライスし水気をとる。
- 3
人参は千切りにする。
- 4
しめじ、セロリ、紫玉ねぎ、人参をボールに入れオリーブオイルをまぶしておく。
- 5
さきいかをキッチン鋏でザクザクと切り野菜と合わせる。
- 6
マジックソルトとすし酢を加えよく混ぜ合わせる
コツ・ポイント
マリネ液を作っておけばドレッシングにも使えます。
すし酢150mlにマジックソルトを大さじ1とオリーブオイル大さじ2です。
和えて少し時間を置くとさきいかのいい旨味が出て美味しいです!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☺簡単♪ズッキーニとさきいかのマリネ☺ ☺簡単♪ズッキーニとさきいかのマリネ☺
人気の夏野菜・ズッキーニとさきいかを使った作り置きにもピッタリなマリネです♪火を使わずに作れて便利なレシピです☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983561
