簡単♥苺とクリームチーズのスコーン♥

ふわっと苺のあまーい香りのスコーン♥簡単に作れるのでおやつにいかがですか ∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
あたしの大好きなクリームチーズとイチゴジャム、スコーンを合体させた結果です \( ˆoˆ )♡息子くんが寝ている隙に…30分で作りました!!!分量、作り方を覚えていればパッとサッと作れちゃいます♥
簡単♥苺とクリームチーズのスコーン♥
ふわっと苺のあまーい香りのスコーン♥簡単に作れるのでおやつにいかがですか ∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
あたしの大好きなクリームチーズとイチゴジャム、スコーンを合体させた結果です \( ˆoˆ )♡息子くんが寝ている隙に…30分で作りました!!!分量、作り方を覚えていればパッとサッと作れちゃいます♥
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れます。
洗い物を増やさない為に、ビニール袋に入れて混ぜ合わせても大丈夫です。 - 2
サラダ油、牛乳、イチゴジャムを入れ、混ぜ合わせていきます。
ベタつくようなら少しホットケーキミックスを足してください。 - 3
ひとまとまりになれば生地の完成です。
ここでオーブンを180℃に予熱し始めます。 - 4
クリームチーズはkiriのものを使いました。
フォークでざっくりと6~8等分くらいに切り、生地の中に混ぜ込みます。 - 5
生地の厚さ(大体1~1.5cm)が均等になるように平べったく伸ばします。形はお好みでどうぞ。
- 6
まず表面を10分焼きます。
※これだけだとまだ焼ききれていません。 - 7
次に裏返して、さらに8~10分焼きます。
※オーブンや生地は熱いので、ヤケドに十分注意してください!!! - 8
焼き上がったら完成です。
コツ・ポイント
今回、春桜…♡さんの『応用自由自在♪手作りホットケーキミックス(ID:18271739)』を使わせて頂きました!!!ありがとうございます \( ˆoˆ )♡
甘さ控えめなので、もう少し苺の風味を出したい方はジャムの量を増やしてください♥
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