鶏肉のクリームソース☆サフランライス添え
laniyuki @cook_40053333
冷蔵庫にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
サフランライスが食べたかったので、合うものをある材料で作ったらこんな感じになりました♡
鶏肉のクリームソース☆サフランライス添え
冷蔵庫にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
サフランライスが食べたかったので、合うものをある材料で作ったらこんな感じになりました♡
作り方
- 1
玉ねぎは大きめのみじん切り
にんにくはみじん切り
鶏肉は一口大に切る
マッシュルームは好きな大きさに切っておく - 2
フライパンにバターを入れて火にかける。
にんにくを炒め、香りが出てきたら鶏肉と玉ねぎも炒める。 - 3
火が通ったら、ミックスベジタブルとマッシュルームも入れ炒め、コンソメ顆粒、塩こしょうで味付ける。
- 4
小麦粉を入れて良く混ぜ、火を弱火にして牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように混ぜる。
- 5
とろみがついたら完成！
サフランライスに添えてパセリとトマトを飾ると見た目もキレイ☆
コツ・ポイント
サフランライスは、サフランライスの基を使って一緒に炊くだけ！
味付けは味見しながら調整して下さい。
お好みでカレー粉や、チーズ、粉チーズを入れても美味しいと思います。
冷蔵庫にあるもので、材料も自由自在！
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