バレンタイン♡失敗なしの生チョコ♪
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
失敗なしの手作り生チョコ♡生クリームと一口チョコレート1袋とココアがあれば・・信じられないくらい簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ともだちに教えてもらった作り方です！
それからは、ず～～～～っとこのレシピで作っています。
バレンタイン♡失敗なしの生チョコ♪
失敗なしの手作り生チョコ♡生クリームと一口チョコレート1袋とココアがあれば・・信じられないくらい簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ともだちに教えてもらった作り方です！
それからは、ず～～～～っとこのレシピで作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
生クリームは植物性でいいです！コアントローはあればでOK -
- 2
鍋に生クリームを全部入れ，弱火にかける（様子をみながら沸騰させない！）
-
- 3
2の鍋にチョコレートを包装紙を取りながら次々と入れる
-
- 4
泡立て器で混ぜる
全部溶けて，チョコに艶が出たころ火を止める。あればコアントローを入れる -
- 5
用意した入れ物にラップを綺麗に敷いておく。
-
- 6
そこへ4のチョコを流し入れる。厚さ1センチくらいになるよう調節する。（箱を置いて調節してます）
-
- 7
半日ほど温度の低い部屋に放置しておくと・・いい感じに固まっています。ラップごと取り出します
-
- 8
密閉できる容器にココアを茶こしでふるって入れておく。
-
- 9
お好みの大きさに包丁で切る。切ったものから8のココアの中に入れる
-
- 10
まんべんなくココアをまぶしておく
-
- 11
暖かい部屋に置くとすぐに溶けてくるので注意してね！
-
- 12
あとは，かわいくラッピングするだけ！
-
コツ・ポイント
☆生クリームを沸騰させない
☆まぜすぎない（空気が入る）
☆切るときは包丁をお湯であたため、チョコを切ったらティッシュでふきとり、あたため、切るを繰り返します。
つくれぽ
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