さつまいものパウンドケーキ
かぴちゃんママ @cook_40064869
さつまいもの優しい甘さとマーガリンで焼き上げたパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
おやつによく作る我が家のさつまいものケーキ
日ごろからパン作りをしているので、粉も薄力粉ではなく強力粉を使い作ってみました。
家族にも好評だったので掲載しました。
さつまいものパウンドケーキ
さつまいもの優しい甘さとマーガリンで焼き上げたパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
おやつによく作る我が家のさつまいものケーキ
日ごろからパン作りをしているので、粉も薄力粉ではなく強力粉を使い作ってみました。
家族にも好評だったので掲載しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき角切りにしレンジで4分程加熱し、やわらかくなったら●を混ぜておく。
170度に予熱する - 2
マーガリンをくるくる混ぜてクリーム状に砂糖を2回に分け加え、白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
溶き卵を3回くらいに分け加え、その都度よく混ぜ、牛乳、さつまいも、黒ごまを加えさっくり混ぜる。
-
- 4
ふるった粉類を加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
-
- 5
型に流し入れ型をトントンと空気を抜き170度40分～焼き、竹串に何もつかなければ焼き上がりです。
-
- 6
焼き上がりました♪
-
- 7
甘い～いい香りです
-
- 8
一日おくと更にしっとりして美味しいです♪
-
コツ・ポイント
やわらかくなった、さつまいも50g程つぶして入れています。
型は300均で買ったシリコン型21×11×7の少し大きいもので焼きました。
焼き時間等は各ご家庭のオーブンで調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522982
