かぶの葉はみじん切り、椎茸も大きめのみじん切りに。ツナはしっかり油をきっておく。

ごま油をひいたフライパンで、椎茸・かぶの葉を炒める。火が通ったら、ツナを追加。

2に顆粒だしを加えて軽く混ぜ、ご飯を投入。更に軽く炒めたら、塩コショウで味を整えて出来上がり☆