☆離乳食初期~いろいろ野菜のスープ☆

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

毎日の離乳食作りは大変!このスープをストックしておけば、米粥、そうめん、うどんなどと合わせて離乳食作りが楽チンです♪
このレシピの生い立ち

離乳食を毎回作るのは大変なので、まとめて作りました。このスープ+豆腐+米粥を電子レンジで加熱してあげるのが、我が家の定番メニューです☆

☆離乳食初期~いろいろ野菜のスープ☆

毎日の離乳食作りは大変!このスープをストックしておけば、米粥、そうめん、うどんなどと合わせて離乳食作りが楽チンです♪
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離乳食を毎回作るのは大変なので、まとめて作りました。このスープ+豆腐+米粥を電子レンジで加熱してあげるのが、我が家の定番メニューです☆

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材料

10食分(1食は大さじ1.5杯ぐらいです)
  1. キャベツ 4枚
  2. ほうれん草 葉4枚
  3. 人参 1/4本
  4. かぶ 小1個
  5. 長ネギ 1/4本
  6. 250ml
  7. 赤ちゃん村 和風だしの素 1本

作り方

  1. 1

    今回は赤ちゃん村の和風のだしを使いました。うちの子どもは、このだしで野菜を煮たのをあげると、喜んで食べます。

  2. 2

    野菜を洗ってみじん切りにする。大きさは月齢に合わせて変えてください。火が通りにくい野菜を使う場合は、先に電子レンジへ♪

  3. 3

    鍋に湯を250ml沸かして、微塵切りにした野菜を入れ蓋をして弱火で煮る。具材に火が通ったらだしの素を入れて出来上がり☆

  4. 4

    離乳食はまとめて作ってシリコンカップに流し、冷凍保存容器に入れて冷凍しています。固まったらカップを外してまた使います♪

コツ・ポイント

月齢が低いお子様の場合は、人参はみじん切りでなく、すりおろした方が良いかもしれません。若しくは煮込んだ後にすり鉢で擦っても良いと思います。
他に、白菜、小松菜、玉ねぎ、大根を加えるのもオススメです(^-^)

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小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆
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