デトックススープ

ひぃとん★
ひぃとん★ @cook_40050405

煮込むだけで簡単。すごくおいしくて、ヘルシーでお腹いっぱい。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい。コンソメだけじゃ何か味足らず、しょうがとにんにくを入れてみたらすごくおいしかった。あと、カットトマトは苦手なので、生のトマトを使いたかった。

デトックススープ

煮込むだけで簡単。すごくおいしくて、ヘルシーでお腹いっぱい。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい。コンソメだけじゃ何か味足らず、しょうがとにんにくを入れてみたらすごくおいしかった。あと、カットトマトは苦手なので、生のトマトを使いたかった。

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材料

1人分
  1. 300cc
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 半分
  5. キャベツ ひとつまみ
  6. もやし 一袋
  7. しめじ 50g
  8. ねぎ 5cm
  9. 他野菜何でも いっぱい
  10. しょうが 小さじ1
  11. にんにく(すりおろし) 小さじ2分の1
  12. コンソメ 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    野菜をほどよい大きさに切る。全ての材料を鍋に入れ、弱火で30分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がって半日おいたほうがおいしい。
野菜は他にも、セロリ、ピーマン、ブロッコリーがおすすめ。

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