５つの材料でもっちもち蒸しパン♡
negi＊chan @cook_40190302
材料を混ぜるだけなので、忙しい朝にも◎お好きな材料をプラスすれば、自分だけのオリジナル蒸しパンも作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも家族が喜んでくれる物が作りたいという思いから！簡単な材料で、すぐでき、また家に残っているお好きな材料を加えるだけで、食事系にもスイーツ系にも変身するので、様々な物で自分だけのオリジナルレシピを見つけてみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
【砂糖】上記の材料で作る際は40g。お好きな材料を加える際は、食事系の場合10g、スイーツ系の場合30～40gが◎
- 2
●を全て合わせ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
水を加え、粉っぽさがなくなるまで泡立て器でかき混ぜる。
- 4
【オリジナル蒸しパンを作る場合】水を加えた後、ここで好きな材料をプラスする。※ゴムベラに変えると混ぜやすいです
- 5
型の7分目まで流し入れる。※しっかりした型でしたら、ココットに入れなくても大丈夫です(写真参照)
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- 6
蒸気の上がった蒸し器で、中火で10分ほど蒸す。竹串で刺し、何もついてこなければ出来上がり。
- 7
【スイーツ系の蒸しパン】手順4にてココナッツパウダーと、ホワイトチョコをプラスしてみました！(メイン写真同様)
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- 8
【食事系の蒸しパン】砂糖を10gにして、手順4で明太子とチーズをプラスしてみました！
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コツ・ポイント
◆水を加えたら粉っぽさがなくなるまで混ぜてください◆お好きな材料を加えた後は、ゴムベラに変えると楽に混ざります◆蒸す際、長く繋げたキッチンペーパーを蓋に巻き、上を輪ゴムで止めると水滴が落ちるのを防げます
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