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節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き
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節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き-レシピのメイン写真

節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き

ユリchan＊
ユリchan＊ @cook_40096131

しゃぶしゃぶ用の肉を使っているので巻き易く玉葱の甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ただ炒めてもいいけどチョット見栄え良くしてみました。

しゃぶしゃぶ用の肉を使っているので巻き易く玉葱の甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ただ炒めてもいいけどチョット見栄え良くしてみました。

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節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き

ユリchan＊
ユリchan＊ @cook_40096131

しゃぶしゃぶ用の肉を使っているので巻き易く玉葱の甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ただ炒めてもいいけどチョット見栄え良くしてみました。

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材料

  • 豚薄切り（しゃぶしゃぶ用使用） 200g位
  • 玉葱（塩少々） 半分
  • ニンニク（チューブ可） 1欠片
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒、水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱を切り塩少々しレンチン。粗熱が取れたら肉で巻く。しゃぶしゃぶ用なので2枚を互い違いにセットし大体でOK

    • 節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き閉じ目を下にして焼き目を付けたら全体も焼く。
    巻き残った玉葱も入れてしまいます。

    • 節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き作り方2写真
  3. 3

    みじん切りのニンニクを端で軽く炒め☆を入れ煮汁をやゃ残し煮詰め完成。

    • 節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き作り方3写真
  4. 4

    半分に切り煮汁と共に盛り付けます。
    好みで黒胡椒を振って下さい♡

    • 節約ダイエット、お弁当に。豚肉の玉葱巻き作り方4写真

コツ・ポイント

楊枝で止めなくても剥がれません。材料も少ないので手軽に出来ました。

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ユリchan＊
ユリchan＊ @cook_40096131
2016/06/05 15:09に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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