ソイケフィヨーグルトの白和え
ヤマネコさん @cook_40239477
SOYKEFY(ソイケフィ)ヨーグルトを作ったら豆腐ぽいので白和えに
このレシピの生い立ち
SOYKEFY(ソイケフィ)ヨーグルトを作ったのですが、想像以上に豆腐で、豆腐が苦手なのでなるべく食べやすくしました
ソイケフィヨーグルトの白和え
SOYKEFY(ソイケフィ)ヨーグルトを作ったら豆腐ぽいので白和えに
このレシピの生い立ち
SOYKEFY(ソイケフィ)ヨーグルトを作ったのですが、想像以上に豆腐で、豆腐が苦手なのでなるべく食べやすくしました
アプリでひらく作り方
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下準備
・こんにゃくは熱湯で茹でてアク抜きして薄切りにします
・人参は長方形の薄切りに切り軽く茹でます - 2
・小松菜は5〜6㎝に切ります、鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を入れてさっと湯がきます
- 3
ザルにあけてしっかり水切りします(下準備で茹でたらしっかりと水切りしてください、白和えが水っぽくなります)
- 4
ヨーグルトは水切りします、少し硬くなるまで(12〜24時間)置いておきます、ボウルに入れて細かくなるまで潰します
-
- 5
ボウルに○の調味料を入れてよくかき混ぜます、ここでしっかり味付けします、野菜が入ると薄くなるので濃いめに
- 6
全体が混ざったら、下準備で茹でた野菜を入れて和えたら完成です
-
- 7
SOYKEFY(ソイケフィ) ヨーグルトレシピID：19985833
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コツ・ポイント
○下準備で茹でたら、しっかりと水切りしてください、白和えが水っぽくなります○調味料を入れたら味見をして濃い味付けか確認してください、薄い時は足して
つくれぽ
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