だしの素で簡単！春菊となめこの和風炒め
けいこSu @cook_40095087
【カテゴリ掲載！感謝♪】
春菊大量消費！
なめこをしめじ等に代えて作ってもOK♪
このレシピの生い立ち
なめこを使った料理を作りたくて創作しました。
だしの素で簡単！春菊となめこの和風炒め
【カテゴリ掲載！感謝♪】
春菊大量消費！
なめこをしめじ等に代えて作ってもOK♪
このレシピの生い立ち
なめこを使った料理を作りたくて創作しました。
作り方
- 1
春菊は5cm幅くらいに切る。
-
- 2
なめこは石づきを落とし、小房に分ける。
大きいものは食べやすい大きさに切る。
（しめじでも可） -
- 3
●印の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油（分量外）をひき、春菊の茎を炒める。
-
- 5
春菊の葉を入れて炒める。
-
- 6
なめこを入れて炒める。
-
- 7
●印の調味料を入れて炒める。
水分が飛んだら火を消す。 - 8
■春菊の茎は「きんぴら」にしてもおいしいです♪
ID:19986275 -
- 9
◎2016.09.18
「なめこ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
なめこを使いましたが、しめじ、しいたけ、エリンギなど他のきのこ類に代えてもおいしいです！
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