ツナで お手軽厚揚げピザ

chikappe @chikappe04
ピザ生地は、半分に薄く切った厚揚げ。娘からはリピ要請\(^o^)/子供たちが喜んで食べてくれました。案外ボリュームあり☺
このレシピの生い立ち
厚揚げなど豆腐の類がいまいち苦手な息子のために、おいしく食べられそうなレシピを考えました。
ツナで お手軽厚揚げピザ
ピザ生地は、半分に薄く切った厚揚げ。娘からはリピ要請\(^o^)/子供たちが喜んで食べてくれました。案外ボリュームあり☺
このレシピの生い立ち
厚揚げなど豆腐の類がいまいち苦手な息子のために、おいしく食べられそうなレシピを考えました。
作り方
- 1
厚揚げは油抜きをしたあと、キッチンペーパーで水気を拭き、横に半分に切ります。耐熱のお皿に焼き目を下にして並べます。
- 2
玉ねぎは種を取り除いて、輪になるように横に薄切り、玉ねぎは縦に薄切りにします。①の厚揚げの上に並べます。
- 3
ツナは汁気を軽く絞りマヨネーズを加えて混ぜます。②の上にトッピングします。
- 4
とろけるチーズを全体にのせ、オーブンのグラタンの機能で焼きます。焼き上がったら黒コショウを上にまぶして完成です。
- 5
厚揚げのサイズは手のひらサイズのものです。大きいもの1枚でも良いかと思います。
コツ・ポイント
厚揚げは手のひらサイズのものを4個使いました。ツナ、マヨネーズ、チーズに塩気があるのでそれ以外の塩分を加えませんでした。今回は大きく1つのプレートで焼きましたが、個別に小さく焼いてもいいです(*´∪`*)♡
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