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フェンネルとミックスナッツの餃子
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フェンネルとミックスナッツの餃子-レシピのメイン写真

フェンネルとミックスナッツの餃子

クックXU0QDW☆
クックXU0QDW☆ @cook_40169828

フェンネル酒のフェンネルを勿体無いので餃子にいれました。
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フェンネル酒のフェンネルを捨てるのは勿体無いから餃子にいれた。

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フェンネル酒のフェンネルを捨てるのは勿体無いから餃子にいれた。

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フェンネルとミックスナッツの餃子

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フェンネル酒のフェンネルを勿体無いので餃子にいれました。
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材料

5人分
  1. 豚肉（挽き肉） 200g
  2. フェンネル 拳ひとつ分
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. 塩麹 小さじ1
  5. 餃子の皮 25枚
  6. 片栗粉 適量
  7. 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    フェンネルとミックスナッツを細かく刻む

  2. 2

    ボールに刻んだフェンネルとミックスナッツ、豚肉、しょうが、片栗粉、塩麹を入れ粘りけがでるまでこねる。

  3. 3

    餃子の皮にのせてくるむ。

  4. 4

    フライパンに餃子を並べ、水をカップ1/5廻し入れ蓋をし中火で焼く。ふつふつと音がして皮が透けてきたら胡麻油を廻し入れる。

  5. 5

    少ししたら皿に移し出来上がり

コツ・ポイント

フェンネルは生があれば尚、美味しい。

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クックXU0QDW☆
クックXU0QDW☆ @cook_40169828
2016/05/31 10:56に公開

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