にんじんのタルト
クックPIMJDZ☆ @cook_40264717
にんじんがほんのり甘くて、食べやすいです
にんじんが苦手なお子さんでも喜んでもらえると思います
このレシピの生い立ち
野菜を使ったスイーツを作りたくて思いつきました
にんじんのタルト
にんじんがほんのり甘くて、食べやすいです
にんじんが苦手なお子さんでも喜んでもらえると思います
このレシピの生い立ち
野菜を使ったスイーツを作りたくて思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
☆タルト生地を作る
ボウルにバターを入れ溶かさないように柔らかくし、粉砂糖、塩を入れ泡立て器で混ぜる - 2
全卵を3回に分けて混ぜ入れ、薄力粉、アーモンドパウダー、バニラエッセンスを加えてゴムベラで混ぜる
- 3
ラップにくるみ、40分〜60分冷蔵庫に入れ休ませる
- 4
全体を揉みながら均一なかたさにし麺棒で2、3mmの厚さにし、型にしく
フォークで数カ所穴をあけ15分ほど冷蔵庫に入れる - 5
・中身を作る
バターを溶かさないように柔らかくし、砂糖を加え泡立て器で混ぜる - 6
常温にもどした卵を7、8回に分けて少しずつ混ぜ入れる
- 7
強力粉、アーモンドパウダーを加えゴムベラでよく混ぜ、すりおろした人参を入れさらに混ぜる
- 8
冷蔵庫から出した生地に流し入れ、170度35分で焼き完成
コツ・ポイント
焼いた後しっかり冷蔵庫で冷やし固めると、切っても崩れにくくなります
にんじんは使いやすい分量で大丈夫です
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