シシトウとトマトを、これくらいに刻んで

オリーブ油大さじ１で炒めます。
緑色維持のため程度に油を全体に絡めて

トマトも投入

トマトも炒まったら

横手やきそばソース

水分を少し飛ばして、とろっとして完成

トルティーヤとかナチョスに。
でも日本の粉もん全般に合います。お好み・たこ焼など

レシピ写真は片面に焼き目をつけた、「日田やきそば」風のに絡めた状態。
横手と日田やきそばの、良いとこ合わせです。