横手やきそばソース、しし唐でサルサ
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
しし唐、トマト、ウスターソースという、そこらの材料でサルサに近いのができます
このレシピの生い立ち
店でトルティーヤを食べてるときに、そこらの材料を合せて近いものが出来るなと思い。
まったく同じとは言えませんが、新たな正しい味という感じです。
というか横手やきそばソースに野菜を合わせたものは、これに限らず何でも美味くなるものなんですけどね
横手やきそばソース、しし唐でサルサ
しし唐、トマト、ウスターソースという、そこらの材料でサルサに近いのができます
このレシピの生い立ち
店でトルティーヤを食べてるときに、そこらの材料を合せて近いものが出来るなと思い。
まったく同じとは言えませんが、新たな正しい味という感じです。
というか横手やきそばソースに野菜を合わせたものは、これに限らず何でも美味くなるものなんですけどね
作り方
- 1
シシトウとトマトを、これくらいに刻んで
-
- 2
オリーブ油大さじ１で炒めます。
緑色維持のため程度に油を全体に絡めて -
- 3
トマトも投入
-
- 4
トマトも炒まったら
-
- 5
横手やきそばソース
-
- 6
水分を少し飛ばして、とろっとして完成
トルティーヤとかナチョスに。
でも日本の粉もん全般に合います。お好み・たこ焼など -
- 7
レシピ写真は片面に焼き目をつけた、「日田やきそば」風のに絡めた状態。
横手と日田やきそばの、良いとこ合わせです。 -
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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