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15分で完成!ニラのチャーハン*
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15分で完成!ニラのチャーハン*-レシピのメイン写真

15分で完成!ニラのチャーハン*

bamboo*tea
bamboo*tea @cook_40261153

時間が無い時にぴったり!15分でボリュームもたっぷり!
このレシピの生い立ち
母親の帰りが遅かったので、自分の分だけ作ってしまいました^^;

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bamboo*tea
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材料

  • ***チャーハン***
  • お米 1合
  • 卵 1個
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ お好みで
  • しめじ お好みで
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • 酒 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
  • ***ツナサラダ***
  • きゅうり 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カニカマ 1個
  • ツナ 1/2缶
  • マヨネーズ お好みで
  • コショウ 少々
  • レモン汁 5.6滴
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作り方

  1. 1

    ***チャーハン***
    フライパンに、みじん切りをした玉ねぎ・細かく刻んだしめじを入れ、透明感が出るまで炒める。

    • 15分で完成!ニラのチャーハン*作り方1写真
  2. 2

    好きな大きさに切ったベーコン・ニラをいれ、さらに炒める。

    • 15分で完成!ニラのチャーハン*作り方2写真
  3. 3

    卵を加え、固まってきたら塩・コショウを加えさらに炒める。

    • 15分で完成!ニラのチャーハン*作り方3写真
  4. 4

    炒め終わったらお米を入れ、軽く炒めてから、酒を加え強火でアルコールをとばす。
    醤油で味を整えて完成!

  5. 5

    ***ツナサラダ***
    きゅうりを輪切りに、
    玉ねぎを大きめのみじん切りに、
    カニカマを適当に切る。

  6. 6

    お皿に盛り、ツナ・マヨネーズ・コショウ・レモン汁を乗せ完成!

コツ・ポイント

チャーハンでは、
先に卵を炒めておくとパラパラに!
ご飯と生卵を混ぜてから炒めるとふわふわに!
なります(*^^*)
お好みで使い分けて下さい*

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bamboo*tea
bamboo*tea @cook_40261153
2014/04/25 10:43に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ツナ ニラ シメジ キュウリ ベーコン 卵 酒 玉ねぎ カニカマ 米

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