15分で完成!ニラのチャーハン*

bamboo*tea @cook_40261153
時間が無い時にぴったり!15分でボリュームもたっぷり!
このレシピの生い立ち
母親の帰りが遅かったので、自分の分だけ作ってしまいました^^;
15分で完成!ニラのチャーハン*
時間が無い時にぴったり!15分でボリュームもたっぷり!
このレシピの生い立ち
母親の帰りが遅かったので、自分の分だけ作ってしまいました^^;
作り方
- 1
***チャーハン***
フライパンに、みじん切りをした玉ねぎ・細かく刻んだしめじを入れ、透明感が出るまで炒める。 - 2
好きな大きさに切ったベーコン・ニラをいれ、さらに炒める。
- 3
卵を加え、固まってきたら塩・コショウを加えさらに炒める。
- 4
炒め終わったらお米を入れ、軽く炒めてから、酒を加え強火でアルコールをとばす。
醤油で味を整えて完成! - 5
***ツナサラダ***
きゅうりを輪切りに、
玉ねぎを大きめのみじん切りに、
カニカマを適当に切る。 - 6
お皿に盛り、ツナ・マヨネーズ・コショウ・レモン汁を乗せ完成!
コツ・ポイント
チャーハンでは、
先に卵を炒めておくとパラパラに!
ご飯と生卵を混ぜてから炒めるとふわふわに!
なります(*^^*)
お好みで使い分けて下さい*
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