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ヘルシーめかじき串カツ
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ヘルシーめかじき串カツ-レシピのメイン写真

ヘルシーめかじき串カツ

ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603

カジキでヘルシー串カツです。

このレシピの生い立ち
肉好きな子どもに、魚を美味しく食べてもらおうと、なんちゃって串カツを思いつきました。

カジキでヘルシー串カツです。

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肉好きな子どもに、魚を美味しく食べてもらおうと、なんちゃって串カツを思いつきました。

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ヘルシーめかじき串カツ

ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603

カジキでヘルシー串カツです。

このレシピの生い立ち
肉好きな子どもに、魚を美味しく食べてもらおうと、なんちゃって串カツを思いつきました。

カジキでヘルシー串カツです。

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肉好きな子どもに、魚を美味しく食べてもらおうと、なんちゃって串カツを思いつきました。

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材料

4人分
  • メカジキ 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油、生姜、下味 適量
  • 小麦粉、 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    メカジキに、下味を染み込ませ、6等分に切る。
    玉ねぎと、メカジキを串に刺し、小麦粉、卵、パン粉の順につける

    • ヘルシーめかじき串カツ作り方1写真
  2. 2

    170〜180度位でカラッと揚げる

    • ヘルシーめかじき串カツ作り方2写真

コツ・ポイント

下味がついているので、レモンだけでも、あっさり食べられます。

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ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603
2014/04/25 10:40に公開
我が家のワンコ。ハッピーです
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 玉ねぎ めかじき しょうが

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