野菜たっぷりスープ煮☆
野菜をたくさん摂りたいときに！
このレシピの生い立ち
野菜不足を気にしていたので、いろんな野菜をスープ煮にしてみました！
作り方
- 1
材料をすべて一口大に切ります
ゆで卵を作ります - 2
水にコンソメスープの素、じゃがいもと人参を入れて火にかけます
- 3
ある程度火が通ったら、玉ねぎとベーコンを入れます
ひと煮立ちしたらしめじとレタスをいれます - 4
３分ほど煮て、味をみて塩コショウで調整してください
- 5
お皿に盛り、ゆで卵を飾ったら出来上がりです♡
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