アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵のお尻側に画ビョウなどで穴を空ける
- 2
卵が被る位のお湯を沸かし、塩を人つまみ３分茹でる。(塩の代わりに酢こさじ1/2でもおk。要は白身が殻から出ないように)
- 3
茹上がったら冷水に晒し殻を剥く
- 4
暖かい(熱い)内に蒟蒻畑容器の底に頭側を尖っている方向に入れて上からも押さえて輪ゴムで止める
-
- 5
完全に冷めたらお弁当インで
-
- 6
(※極端に暑い日でなければ前日夜に仕込んで冷蔵庫に入れておき、当日お弁当インで楽してますｗ)
コツ・ポイント
茹でて殻を剥いたら暖かい(熱い)内に容器に入れる
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