蒸しなすの薬味ソース
福岡県 @cook_40055734
福岡県産のなすを使いました。薬味ソースで一味違うなす料理はいかがですか？
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
蒸しなすの薬味ソース
福岡県産のなすを使いました。薬味ソースで一味違うなす料理はいかがですか？
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
なすは縦に3ヵ所皮をむき、拍子切りにして蒸し器(レンジ)で蒸す。
- 2
根深ねぎはみじん切り、しょうがはおろし、バジルはちぎり、Aで1を和える。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985550
