米粉でラング・ド・シャ

saia76_
saia76_ @cook_40275046

米粉でグルテンフリー。さくさくなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
余った卵白を使うのにピッタリ!

米粉でラング・ド・シャ

米粉でグルテンフリー。さくさくなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
余った卵白を使うのにピッタリ!

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材料

12枚分
  1. グラニュー糖 40g
  2. 卵白 2個
  3. 米粉 40g
  4. 溶かしバター 25g
  5. アーモンドスライス 10g

作り方

  1. 1

    グラニュー糖と卵白を白っぽくなるまで泡立てないように混ぜる

  2. 2

    1に米粉・溶かしバター・アーモンドスライスを混ぜる

  3. 3

    生地を冷蔵庫で約1時間冷やす

  4. 4

    生地を天板に広げて180度に予熱したオーブンで12分焼く

  5. 5

    150度に下げたオーブンで5〜10分焼く

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家族とおいしいものを食べることが大好きです。色んな料理に挑戦したくクックパッドを使い始めました!パン・お菓子作りもしています♪ いつか、自分のお店を持つことが夢
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