食べやすい♪ガパオライス
kahoricook @cook_40049707
旬の筍いりで美味しくエスニック！
このレシピの生い立ち
お友達のリクエストに応えてできたレシピです！茹でてあまっていた竹の子をいれたら合っておいしかったです！
食べやすい♪ガパオライス
旬の筍いりで美味しくエスニック！
このレシピの生い立ち
お友達のリクエストに応えてできたレシピです！茹でてあまっていた竹の子をいれたら合っておいしかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を細かく切る。形が不揃いの方が美味しい。
- 2
野菜を小さめの一口サイズにきる。にんにくはみじん切りにする。
-
- 3
調味料を混ぜ合わせる。
- 4
多めの油で半熟の目玉焼きを作る。
- 5
フライパンにごま油を熱しにんにくを香りがたつまで炒め、次に鶏肉を入れ炒める。
-
- 6
鶏肉の色が白く変わったら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、筍のじゅんに炒める。
-
- 7
玉ねぎがしんなりしたらタレを入れ炒め、最後にバジルを入れ炒める。
-
- 8
お皿にご飯、具、目玉焼きを盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
鶏肉は塊を細かく切った方が美味しいですが、ひき肉でも大丈夫です！ナンプラーを醤油で代用しても大丈夫！タイ感はないですが和風で美味しいです！
バジルは手で叩いてから使うと香りがたちます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985808
