にんじんは千切りにする。

フライパンに油を少しひき、汁気をきったコーンとツナ缶は汁ごと、にんじんを炒める。

にんじんがしんなりしたら鶏ガラスープのもと、しょうゆを加える。
全体に絡んだら、溶き卵を流し込み、炒り卵を作る。