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和食にも合う キャロットラペ
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和食にも合う キャロットラペ-レシピのメイン写真

和食にも合う キャロットラペ

余裕っ子ピーマン
余裕っ子ピーマン @cook_40074768

味付けが他の人参サラダとは違います。
このレシピの生い立ち
普通のラペ(オイル、ビネガー、塩だけの)では
ちょっと物足りなかったのでコクをプラスしました。

味付けが他の人参サラダとは違います。
このレシピの生い立ち
普通のラペ(オイル、ビネガー、塩だけの)では
ちょっと物足りなかったのでコクをプラスしました。

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和食にも合う キャロットラペ

余裕っ子ピーマン
余裕っ子ピーマン @cook_40074768

味付けが他の人参サラダとは違います。
このレシピの生い立ち
普通のラペ(オイル、ビネガー、塩だけの)では
ちょっと物足りなかったのでコクをプラスしました。

味付けが他の人参サラダとは違います。
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普通のラペ(オイル、ビネガー、塩だけの)では
ちょっと物足りなかったのでコクをプラスしました。

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材料

たっぷり数日分
  • 人参(千切り) 500g
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • コショウ ガリガリとひく
  • オニオンパウダー 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参をチーズグレイターやシリシリ器を使ったりまたは普通に包丁で千切りにする。

    • 和食にも合う キャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    切った人参を保存容器に入れ 1番最初に砂糖を入れて混ぜ 他の調味料も全部加えよく混ぜたら出来上がりです。

    • 和食にも合う キャロットラペ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫でしばらく
    日持ちします。

  4. 4

    パセリをパラリとかけてどうぞ☆

    • 和食にも合う キャロットラペ作り方4写真

コツ・ポイント

和食にも合います。

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余裕っ子ピーマン
余裕っ子ピーマン @cook_40074768
2016/06/11 22:59に公開
素敵な つくれぽを頂きありがとうございます 画像の下の感想は全部読ませていただいております 本当に嬉しいです ありがとうございます⭐︎ こちらのプロフィール欄よりお礼申し上げます　子育て中の皆さまそしてひとり暮らしの皆さま毎日のお料理おつかれさまです！！
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