きんぴらバーグ
まりり～～ん♪ @cook_40183404
残ったきんぴらで和風のバーグに。
このレシピの生い立ち
小さめに作り冷凍しておけば弁当のおかずにも。
タレの量が少ないようだがバーグに味のついたきんぴらが入っているので大丈夫。
きんぴらバーグ
残ったきんぴらで和風のバーグに。
このレシピの生い立ち
小さめに作り冷凍しておけば弁当のおかずにも。
タレの量が少ないようだがバーグに味のついたきんぴらが入っているので大丈夫。
作り方
- 1
肉と調味料をよく混ぜる。きんぴらも入れねばりがでるまでよく混ぜる。
-
- 2
油をひいたフライパンの中火で3～4分焼いていい焼き色をつけて裏返し、弱火にして10分ほどふたをして蒸し焼きにする。
- 3
中まで火が通ったらキッチンペーパーで油をふき取り、合わせておいたタレを入れ強火でからめる。
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