簡単♪ホタテ缶入りの美味しいハンバーグ♪
ほいくジョブ @cook_40150720
働くママにおすすめ♪簡単！子どもたちと一緒に作れる料理♪
このレシピの生い立ち
栄養士の立場から、普段忙しいママでもおいしく簡単に作れるレシピを考えました♪
今回は子どもたちと一緒に作れるハンバーグをレシピにしてみました！
食材ごとの詳しい解説はほいくジョブのコラムに掲載しています♪
簡単♪ホタテ缶入りの美味しいハンバーグ♪
働くママにおすすめ♪簡単！子どもたちと一緒に作れる料理♪
このレシピの生い立ち
栄養士の立場から、普段忙しいママでもおいしく簡単に作れるレシピを考えました♪
今回は子どもたちと一緒に作れるハンバーグをレシピにしてみました！
食材ごとの詳しい解説はほいくジョブのコラムに掲載しています♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに合いびき肉と調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
※お肉と調味料を事前に混ぜておくと肉に味がしっかりつきます♪ - 2
野菜は全て、みじん切りにする。
※なるべく細かいほうが良いので、フードプロセッサーを使っても良い。 - 3
ホタテの缶詰を汁ごと加える。
※缶詰の汁を、種に含ませるように、しっかり混ぜていきます♪ - 4
卵を加え、さらに混ぜる。
- 5
フライパンに油を敷き、片面をこんがり焼く。ひっくり返して蓋をして焼き、竹串をさして、赤い汁が出てこなければ、焼き上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎと長ネギは必ず入れて欲しい野菜ですが、あとはお好みで野菜をいれてください♪
ホタテ缶からしっかり塩分が取れるので、塩気の調味料は少なめになっています。
味が薄かったら、仕上がりにおろしポン酢をかけてもさっぱりとして合いますよ☆
つくれぽ
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