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トリュフ香るスクランブルエッグ
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トリュフ香るスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

トリュフ香るスクランブルエッグ

まーちゃん‘sママ
まーちゃん‘sママ @cook_40143225

いつものスクランブルエッグの塩コショウの代わりにトリュフ塩を入れたら、とても美味しくなりました
このレシピの生い立ち
トリュフ塩を買ったので、卵料理に使おうと思って

いつものスクランブルエッグの塩コショウの代わりにトリュフ塩を入れたら、とても美味しくなりました
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トリュフ塩を買ったので、卵料理に使おうと思って

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トリュフ香るスクランブルエッグ

まーちゃん‘sママ
まーちゃん‘sママ @cook_40143225

いつものスクランブルエッグの塩コショウの代わりにトリュフ塩を入れたら、とても美味しくなりました
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トリュフ塩を買ったので、卵料理に使おうと思って

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材料

2〜3人分
  1. 卵 3個
  2. ヨーグルト 大さじ1.5
  3. 溶けるチーズ ひとつかみ
  4. トリュフ塩 適量
  5. 米油（サラダ油でも） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵、ヨーグルト、溶けるチーズ、トリュフ塩をボールに入れ混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をしき、強火寄りの中火でよく熱し、1を流し入れ、ぐるぐるぐるっと混ぜ、火を止めてさらに混ぜる。

  3. 3

    程よく半熟になったら完成

コツ・ポイント

トリュフ塩の量は、いつもの塩加減で

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まーちゃん‘sママ
まーちゃん‘sママ @cook_40143225
2019/09/10 02:50に公開

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