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まーちゃん‘sママ

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    豆苗と豚こまの塩昆布炒め

    豚こま • 豆苗 • 長ネギ • 米油 • 塩昆布 • 酒 • みりん • 片栗粉 • 塩
    • 3〜4人分
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    サバの水煮缶と野菜たっぷりグラタン

    玉ねぎ • トマト • さやえんどう • ブロッコリー • サバの水煮缶 • マヨネーズ • とろけるチーズ
    • 3〜4人分
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    トリュフ香るスクランブルエッグ

    卵 • ヨーグルト • 溶けるチーズ • トリュフ塩 • 米油
    • 2〜3人分
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    豆苗とベーコンの中華風炒め

    豆苗 • しめじ • ベーコン • 油 • 塩胡椒 • 創味シャンタン
    • 2〜3人分
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    鶏肉のブロッコリーソース

    鶏モモ • ブロッコリー • キャベツ • 長ネギ • 塩 • オリーブオイル • ニンニク • 赤唐辛子 • アンチョビペースト • 塩胡椒 • 粉チーズ
    • 3.4人分
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    新玉ねぎのレモンマリネドレッシング

    新玉ねぎ • 塩 • 米酢 • レモン果汁 • こめ油
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      白菜と鶏肉の豆乳グラタン

      白菜 • 鶏モモ • バター • 豆乳 • マヨネーズ • 溶けるチーズ • コンソメ
      • 3人分
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      簡単★おもてなしにも★蓮根クリームチーズ

      蓮根 • オリーブオイル • クリームチーズ • 塩胡椒
      • 7〜8人分
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      豚こまと小松菜とえのきのヘルシー炒め

      豚こま • 小松菜 • えのきだけ • 片栗粉 • 料理酒 • 塩胡椒 • サラダ油 • 醤油 • 料理酒 • みりん
      • 3〜4人分
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      簡単★白菜のベーコンサラダ

      白菜 • ベーコン • オリーブオイル • 塩、胡椒 • 酢
      • 2〜3人分
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      青梗菜と豚こまで八宝菜風

      豚こま • 青梗菜 • 長ネギ • 椎茸 • 人参 • 生姜 • 砂糖 • 塩 • 水 • ゴマ油 • 日本酒、水 • 片栗粉 •
      • 3〜4人分
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      カンタン★レンコンのひき肉あん炒め

      レンコン • 豚ひき肉 • 万能ねぎ • ゴマ油 • 水 • 砂糖、醤油、片栗粉 • 鶏ガラスープの素、ゴマ油
      • 2〜3人×3回分
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      つくおき★レンコンと豚こまの甘辛炒め

      レンコン • 豚こま • 米油 • ゴマ油 • 醤油 • みりん • 七味唐辛子
      • 2人分×三回分くらい
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      簡単★豚バラとキャベツの塩麹炒め

      豚バラ • キャベツ • 塩麹 • 胡椒
      • 3人分
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      大根と豚バラの黒酢オイスターソース煮

      大根 • 豚バラ • 青ネギ • 料理酒 • オイスターソース • 黒酢 • ごま油
      • 3,4人分
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      ほうれん草とえのきのベーコン炒め卵入り

      ほうれん草 • えのき茸 • ベーコン • 卵 • マヨネーズ • 白ワイン • 塩 • コショウ • 米油
      • 2人分
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      ナスと豚肉のバターポン酢炒め

      ナス • 豚こま • にんにく • 大葉 • バター • ポン酢 • 砂糖 • みりん • 酒 • コメ油 • 片栗粉
      • 3〜4人分
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      しっかり甘めのふんわりだし巻き玉子

      卵 • 砂糖 • 白だし • お湯
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        夏野菜の和風マリネ

        ナス • 赤パプリカ • 黄パプリカ • ズッキーニ • だし汁 • 醤油 • 米酢 • 砂糖 • 塩 • 生姜千切り • 輪切り鷹の爪 • サラダ油
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          たけのことアスパラのチーズ焼き

          茹でたけのこ • アスパラガス • 粉チーズ • サラダ油 • 黒胡椒
          • 3、4人分

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