お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
新玉ねぎの美味しさが感じられる、お手軽なパイです。材料も家にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎを、美味しく食べる為に考えました。
お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ
新玉ねぎの美味しさが感じられる、お手軽なパイです。材料も家にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎを、美味しく食べる為に考えました。
作り方
- 1
冷凍パイシートは室温に置いて、オーブンを180℃に温め、ゆで卵を作り、殻をむきゆで卵スライサーで切っておきます。
- 2
新玉ねぎは薄切りにし、★と混ぜ合わせておきます。
- 3
まな板に打ち粉をふり、パイシートをのせ直径10㎝くらいに型どり、フォークで穴を開けます。
- 4
③に②とゆで卵をのせ180℃に温めたオーブンで、約15分焼き刻んだパセリをのせて完成です。
- 5
お好みで粗びきこしょうをふって下さい。
- 6
型取った残りのパイシートは、まとめて伸ばしパルメザンチーズと粗びきこしょうをふり、たたんで切りねじって焼くといいです。
コツ・ポイント
お好みで溶き卵をパイシートに塗って焼くと、更に香ばしくなります。
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