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お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ
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お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ-レシピのメイン写真

お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

新玉ねぎの美味しさが感じられる、お手軽なパイです。材料も家にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎを、美味しく食べる為に考えました。

新玉ねぎの美味しさが感じられる、お手軽なパイです。材料も家にあるもので簡単に♪
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お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

新玉ねぎの美味しさが感じられる、お手軽なパイです。材料も家にあるもので簡単に♪
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新たまねぎを、美味しく食べる為に考えました。

新玉ねぎの美味しさが感じられる、お手軽なパイです。材料も家にあるもので簡単に♪
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材料

4個分
  • 卵 2個
  • 新玉ねぎ 60g
  • 冷凍パイシート 2枚
  • パセリ 適量
  • 薄力粉(打ち粉用) 適量
  • ★鰹節 2g
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは室温に置いて、オーブンを180℃に温め、ゆで卵を作り、殻をむきゆで卵スライサーで切っておきます。

  2. 2

    新玉ねぎは薄切りにし、★と混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    まな板に打ち粉をふり、パイシートをのせ直径10㎝くらいに型どり、フォークで穴を開けます。

  4. 4

    ③に②とゆで卵をのせ180℃に温めたオーブンで、約15分焼き刻んだパセリをのせて完成です。

    • お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ作り方4写真
  5. 5

    お好みで粗びきこしょうをふって下さい。

  6. 6

    型取った残りのパイシートは、まとめて伸ばしパルメザンチーズと粗びきこしょうをふり、たたんで切りねじって焼くといいです。

    • お手軽♪新玉ねぎとゆで卵のミニパイ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで溶き卵をパイシートに塗って焼くと、更に香ばしくなります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2014/05/12 00:08に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

ゆで卵 パイ 新たまねぎ かつお節 薄力粉 卵

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