カボチャを適当な大きさに切って鍋に入れ、水で柔らかくなるまで煮ます。フードプロセッサーで滑らかにするから皮付きでok

カボチャが柔らかくなったらフードプロセッサーで滑らかにします。鍋に戻して牛乳を入れて味付けします。一煮立ちしたらok

仕上げにパセリを散らしましょう。味がグッと引き立ちます。フレッシュミルでパセリをパラパラ振りかけます。