野菜のパフェ風盛☆ディップサラダに♪
すだゆう @cook_40111173
ディップサラダやバーニャカウダ用の生野菜の盛付け方♪
このレシピの生い立ち
生野菜を味付け無しでポリポリ食べる我が子。
スティック野菜も飽きたので、可愛く、料理っぽく見える(笑)ように盛付けてみました。
野菜のパフェ風盛☆ディップサラダに♪
ディップサラダやバーニャカウダ用の生野菜の盛付け方♪
このレシピの生い立ち
生野菜を味付け無しでポリポリ食べる我が子。
スティック野菜も飽きたので、可愛く、料理っぽく見える(笑)ように盛付けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄切り野菜は、半月切りにする。蕪は縦半分にしてから薄切りにしました。紅芯大根だとオシャレになりそう♪
-
- 2
豆類はロングピックに刺してパフェっぽく。他にもグリーンピースやミックスビーンズ等お好みで
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- 3
ころころ野菜は、胡瓜はピーラーで縦方向に皮をむき、一口に。プチトマトはヘタをとるだけ。
-
- 4
盛付け方☆
グラスにころころ野菜を入れ、薄切り野菜を周りに並べ、ピックをバランス良く置く。 -
- 5
お好きなソースで召し上がれ♪
卵不使用濃厚シーザードレッシング レシピID 18920240 - 6
明太ディップ 軟らかくしたクリチ（マヨでも）＋おろしニンニク＋明太子
- 7
バジルディップ 軟らかくしたクリチ（マヨでも）＋バジルペースト
コツ・ポイント
並べるだけ…お野菜はお好きなものにアレンジしてください。
つくれぽ
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