小さめのフードプロセッサーです。

キャベツはざく切りにしておきます。

ねぎもざく切りにします。

にらは2センチ長さに切る。

しいたけは4等分に切る。

豚肉はキッチンバサミでカットする。

野菜をすべて容器に入れ最後に肉を乗せ●の調味料を入れる。

間欠押しで10回と連続押しで15秒回してミンチする。

餃子の皮に包んでいきます。

私はあまり上手ではないのですがこの程度でも美味しく焼けます。

フライパンに餃子を並べ強火にかけ水を入れて蓋をして4分焼く。

水が無くなっていたらごま油を回しいれ焦げ目がつくまで中火で焼いていく。

ちょっと見た目が悪いのですがこんな感じに出来ました。お好みのたれで食べてください。