フィンガーライス オムライス風
象印マホービン @cook_40054493
ひと口サイズのフィンガーライス。
女子会や、パーティー、お正月など、デコレーションがかわいい！
このレシピの生い立ち
まさにミニオムライス！たまごをゆるめに仕上げるとまとまりやすくなります。
フィンガーライス オムライス風
ひと口サイズのフィンガーライス。
女子会や、パーティー、お正月など、デコレーションがかわいい！
このレシピの生い立ち
まさにミニオムライス！たまごをゆるめに仕上げるとまとまりやすくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいうちにAをさっくりと混ぜ20cm×20cmのラップに乗せて包みます。
-
- 2
直径4cm×長さ16cmの円筒になるように抑えながら形作ります。
-
- 3
切りやすい程度に冷めるまで置いておきます。（ラップの両端はキャンディ包みにしておきます。）
- 4
鶏肉を１cm角に切り、塩、こしょうをふります。
- 5
卵を割りほぐし、Cを加えてよく混ぜます。
- 6
フライパンにバターと⑤を入れて炒めます。
- 7
火を止め、フライパンに⑤を加え、余熱でたまごをかための半熟に仕上げ、全体をまとめます。
- 8
③をラップの上から８つに切り分け、ラップをはずし、切り口にケチャップをぬります。
- 9
⑧に８等分した⑦を乗せ、アクセントのケチャップを乗せて小さく切ったパセリを散らします。
コツ・ポイント
ラップは包丁で切りやすい柔らかめのものがおすすめです。
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