しじみ漬け よつはる @cook_40258598 生姜がきいたしじみ漬け。ご飯にもおつまみにも♪このレシピの生い立ち冷凍庫の場所をとってた、コストコの冷凍しじみ1キロをどうにかしたかったので… もっと読む 生姜がきいたしじみ漬け。ご飯にもおつまみにも♪このレシピの生い立ち冷凍庫の場所をとってた、コストコの冷凍しじみ1キロをどうにかしたかったので… もっと読む しじみ漬け よつはる @cook_40258598 生姜がきいたしじみ漬け。ご飯にもおつまみにも♪このレシピの生い立ち冷凍庫の場所をとってた、コストコの冷凍しじみ1キロをどうにかしたかったので… もっと読む 生姜がきいたしじみ漬け。ご飯にもおつまみにも♪このレシピの生い立ち冷凍庫の場所をとってた、コストコの冷凍しじみ1キロをどうにかしたかったので… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 130×90の容器１つ分 しじみ(殻付) 1キロ 生姜(刻む) 60cc 酒 80cc めんつゆ 80cc 鷹の爪 1本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しじみを水とお酒で20分位ゆでます。 2 茹で汁はダシが出てて美味しいので、濾してとっておき、お味噌汁などに使います。 3 しじみの中身をとります。 4 生姜を刻みます。殻付で1キロあったしじみの中身はこれだけ… 5 鍋に酒、生姜、刻んだ鷹の爪を入れ火にかけます。 6 5の鍋にしじみ、めんつゆを入れ一煮たちさせ、火をとめます。そのまま冷まします。 7 保存容器に入れ、冷蔵庫で保管します。 コツ・ポイント 鷹の爪、生姜の量はお好みで増減してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19987320 コピーしました！ よつはる @cook_40258598 2017/12/19 04:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード しじみ 酒 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ たことわかめのやさしい酢の物🐙 【夏麺】ズッキーニとナスのあんかけうどん ロゼクリーム春雨 簡単‼️冷凍唐揚げときゅうりの酢の物 シンプル！醤油の卵焼き 照りっ照り♪屋台風イカの丸焼き 身がしっとり☆さばの味噌煮♥簡単☆ しめじと小松菜のおひたし HMで一番簡単！木村屋のたまご蒸しパン 簡単！炊飯器で丸ごと玉ねぎスープ♪ Sugar Swirl Cookies French Toast Tuna and bean salad Simple pierogis and sausage Sausage, Peppers, & Eggs 簡単♪カレー風味✿ローストチキン みさきキャベツとカラフル人参の簡単サラダ タンドリーチキン サーモンクリームパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987320
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