風邪ひきさんに〜胃にやさしい卵のおかゆ
みぽりんクックママ @cook_40129085
病気で食欲のない時の定番メニューの卵のおかゆ。土鍋で作れば、アツアツを食べて洗い物も最小限になります。
このレシピの生い立ち
しんどい時はいつもこうしています。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋に水とご飯を入れて中火にかける。
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- 2
沸騰したら弱火にして、ご飯をほぐし、コトコト煮る。
- 3
お粥が好みの柔らかさになったら塩を入れて混ぜる。
- 4
溶いた卵を渦巻きを描くように流し入れる。
※あまりにもしんどい時は、鍋に直接、卵を割り入れて混ぜるという方法もあります - 5
出来上がり！
- 6
洗い物はこれだけ…しんどい時は、洗い物も最小限にしたいですね(^.^)
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コツ・ポイント
お粥の硬さ、塩加減はお好みで。
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