翡翠の香り飯

Name: 翡翠の香り飯
Yield: 幼児期のお子様1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 40g; しょうが 0.8g; 枝豆 5g; ちりめんじゃこ 2g; かつお昆布だし 100g; 酒 1g

福岡県 @cook_40055734

枝豆のグリーンが映えるごはんです。しょうがとじゃこがきいています！
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

翡翠の香り飯

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材料

幼児期のお子様1人分

米 40g
しょうが 0.8g
枝豆 5g
ちりめんじゃこ 2g
かつお昆布だし 100g
酒 1g

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作り方

1

米は洗ってざるに打ち上げる。
2

しょうがは3cm千切りにする。
3

枝豆はゆで、さやからだしておく。
ちりめんじゃこはお湯につけてもどす。
4

米にかつお昆布だしと酒を加えて炊く。
5

炊き上がったら具材をのせる。

コツ・ポイント

※分量は、幼児期のお子様１人分です。大人用には分量を増やして作ってください。

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

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2019/09/06 11:08に公開

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このレシピのキーワード

枝豆じゃこ酒しょうが米

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