お砂糖控えめりんごジャム✨ヨーグルトにも
クックXQ8AYJ☆ @cook_40271217
お砂糖控えめでヘルシーに、りんご本来の甘さを重視したりんごジャムです。
ヨーグルトやパンにつけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごを大量にもらったから。
ジャムを作ってみたかったから
お砂糖控えめりんごジャム✨ヨーグルトにも
お砂糖控えめでヘルシーに、りんご本来の甘さを重視したりんごジャムです。
ヨーグルトやパンにつけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごを大量にもらったから。
ジャムを作ってみたかったから
作り方
- 1
瓶を煮沸して殺菌消毒します。
- 2
りんごは皮をむいて芯をとってみじん切りにします。（1センチでも大丈夫。でも少しゴロゴロします。）
- 3
塩水にさらす
- 4
お鍋に切ったりんごと砂糖を入れて中火にかける。
その時にアクが出るのでアクを取る。 - 5
弱火にして時々木ベラでかき混ぜる。
30〜40分ほど煮る。 - 6
最後にレモン汁を入れ、火を止める。
- 7
少し冷めたら瓶にいれる。
コツ・ポイント
塩水にさらすのを忘れないでください。
お砂糖は少なければ足してください。
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