冷凍食品で炊き込みご飯(少量)

saskach @cook_40068789
1~2人分用に、急いで炊き込みご飯を作りたいときに
お弁当用の冷凍食品を使って手間を省いています
このレシピの生い立ち
お弁当用や急に食事を用意する際に、手間と時間を省きたくて考えたものです
野菜のおかずだと嫌がる子も、炊き込みご飯にすると食べてくれます
冷凍食品で炊き込みご飯(少量)
1~2人分用に、急いで炊き込みご飯を作りたいときに
お弁当用の冷凍食品を使って手間を省いています
このレシピの生い立ち
お弁当用や急に食事を用意する際に、手間と時間を省きたくて考えたものです
野菜のおかずだと嫌がる子も、炊き込みご飯にすると食べてくれます
作り方
- 1
このようなお弁当用の冷凍食品のきんぴらを2個用意する
- 2
つゆの素は市販の、
3倍濃縮や4倍濃縮の物を40~50㏄使います(コツ参照) - 3
炊飯器の内釜に米とつゆの素、酒を先に入れる
- 4
1.5合の水加減をしてよく混ぜ、凍った状態のきんぴらを米の上に置き炊飯する
- 5
炊き上がったらよく混ぜる
- 6
お弁当に
普通の量で2人分、よく食べる人なら1人分強になります
コツ・ポイント
市販のつゆの素は3倍や4倍が主流ですが、どっちを使ってもあまり差は無いと感じました
40㏄だと薄味寄り、50㏄だとしっかりした味付けになるので、好みで調整して下さい
肉類が入っていないので、あっさりしたごはんになります
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