ココットダッチオーブンでローストポーク
ライムlove @cook_40095390
ガスコンロのダッチオーブンに材料調味料全部入れてスイッチオン！味付けも簡単豪華な一品になります
このレシピの生い立ち
マイレシピのワイン煮豚をダッチオーブンて野菜をプラスして作りました。
ココットダッチオーブンでローストポーク
ガスコンロのダッチオーブンに材料調味料全部入れてスイッチオン！味付けも簡単豪華な一品になります
このレシピの生い立ち
マイレシピのワイン煮豚をダッチオーブンて野菜をプラスして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩胡椒をして、横に切り込みを入れ、その中にニンニクをいれていく。
-
- 2
じゃがいも人参は適当な大きさに切り、玉ねぎはざく切りにする。
- 3
ダッチオーブンに玉ねぎの半分をひき、その上に豚肉をのせ、空いたところに、じゃがいも人参、レーズンをおく
- 4
3に、ワイン、コンソメを振り入れ、最後に肉の上に残りの玉ねぎをのせてフタをする
- 5
ダッチオーブンで20〜30分焼いてそのまま20分程余熱で火を通て出来上がり。汁が多く残っている時は鍋に玉ねぎと汁をうつし
-
- 6
片栗粉でとろみをつけて、お肉にかけてお召し上がり下さい
コツ・ポイント
ダッチオーブンに材料調味料全部入れておしまい！
しっとり柔らかな出来上がりです。肉の量で焼き時間は調節して下さいね。
つくれぽ
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