ふっくらはんぺんの味噌チーズ焼き

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

こっくりとした田楽味噌とトロトロのチーズがよく合う簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
田楽味噌を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

ふっくらはんぺんの味噌チーズ焼き

こっくりとした田楽味噌とトロトロのチーズがよく合う簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
田楽味噌を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. マヨネーズ 10g
  3. 田楽味噌(伊豆河童) 20g
  4. とろけるチーズ 30g
  5. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを角切りにしてグラタン皿にのせる。

  2. 2

    マヨネーズ、田楽味噌、とろけるチーズをかけてトースターでこんがりと焼き目がつくまで焼き、青のりを振る。

コツ・ポイント

焼き上がりは、はんぺんがふっくらとしますが、時間が経つとしぼんでしまうので、熱いうちにお召し上がりください。

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創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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