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お茶の香りがたまらない★きんぴら!
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飲む!食べる!お茶は多様な用途がありますよ♪
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ごぼう、人参を千切りにする。
フライパンにごま油をしき、人参とごぼうを炒める。
人参とごぼうに火が通ったら、お茶がら、醤油、みりん、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒めて完成!
★お茶がらの作り方★
お茶を出した後、すぐにキッチンペーパーなどに水分を絞り、ラップに包んで冷蔵庫に入れておくのが衛生的。(冷凍でも可)
※数時間急須の中で放置したものは、やめておきましょう。
※保管したものは2~3日で使い切りましょう
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