ヒガシマルさんのうどんスープ。１袋用意してください。

うどんスープを４００ＣＣの水で溶きます。

昆布茶をプラス。

玉子２個を溶きほぐし、うどんスープと卵液を混ぜ網でこします。

お好きな具材を入れてください。

卵液を入れます。

蒸し器で１０分蒸します。蓋がパカパカ言い出したら、中火にしてください。

蒸しあがったら、すぐに上の段の鍋を外します。冷めるまで少し待ちましょう。

出来上がりです。