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アレっこmenu☆コーン入豆腐ハンバーグ
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アレっこmenu☆コーン入豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

アレっこmenu☆コーン入豆腐ハンバーグ

KAORImeyou
KAORImeyou @cook_40254865

子供が喜んで食べる、スイートコーン入りのヘルシー豆腐ハンバーグです。離乳食後期あたりに向いてます。
このレシピの生い立ち
多種のアレルギーを持つ息子の離乳食のメニューを考えていたらたどり着きました。
ちなみに息子はコーンが大好き!

子供が喜んで食べる、スイートコーン入りのヘルシー豆腐ハンバーグです。離乳食後期あたりに向いてます。
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ちなみに息子はコーンが大好き!

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アレっこmenu☆コーン入豆腐ハンバーグ

KAORImeyou
KAORImeyou @cook_40254865

子供が喜んで食べる、スイートコーン入りのヘルシー豆腐ハンバーグです。離乳食後期あたりに向いてます。
このレシピの生い立ち
多種のアレルギーを持つ息子の離乳食のメニューを考えていたらたどり着きました。
ちなみに息子はコーンが大好き!

子供が喜んで食べる、スイートコーン入りのヘルシー豆腐ハンバーグです。離乳食後期あたりに向いてます。
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材料

小さいの10個分
  • 鳥モモひき肉 200gくらい
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • 塩 小さじ1〜2
  • コーン 好きなだけ
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐とひき肉、片栗粉、塩をボウルに入れ、手でこねる。

  2. 2

    そこへコーンを入れて、まぜる。

    • アレっこmenu☆コーン入豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンで、中火でうっすら焼き目をつける。

    • アレっこmenu☆コーン入豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    水を小さじ1杯くらい入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    トータルで10分程度焼く。

  6. 6

    できあがり。

コツ・ポイント

ひき肉と豆腐のバランスは、変えてもらっても大丈夫!
豆腐が多くなるとフワフワが増します。
途中でお水を入れて蒸すことで、ふんわり仕上がります(^O^)

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KAORImeyou
KAORImeyou @cook_40254865
2016/03/24 13:45に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひき肉 コーン 片栗粉 鶏もも肉 豆腐

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