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あまったお餅で きりこ
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あまったお餅で きりこ-レシピのメイン写真

あまったお餅で きりこ

Ｒaｴ
Ｒaｴ @cook_40244197

お餅救済。食べ飽きたお餅はきりこにしましょ(*´꒳`*) 保存もOK
このレシピの生い立ち
昔からあまったお餅はこうしてました。きりこは奈良弁かしら？

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あまったお餅で きりこ

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材料

  • 餅 お好きだけ
  • 揚げ油 適量
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    硬くなったお餅 余ったお餅 残ったお餅 飽きたお餅

    サイの目にカットします
    （小指の先くらいか もう少し小さくても）

  2. 2

    干しネットで2・3日乾かす
    （昔は新聞紙の上に広げてましたよ…笑）
    しっかり乾燥させたら密閉して保存もOK

    • あまったお餅で きりこ作り方2写真
  3. 3

    180℃の油で揚げる

  4. 4

    熱いうちに塩をふって完成

コツ・ポイント

しっかり乾燥させて下さい。
でないと 揚げてる途中でパーンです(´⊙ω⊙`)

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Ｒaｴ
Ｒaｴ @cook_40244197
2017/09/26 04:57に公開
A型のくせに適当な主婦が ぼちぼちと更新していきます（笑）
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お餅

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