あまったお餅で きりこ
Ｒaｴ @cook_40244197
お餅救済。食べ飽きたお餅はきりこにしましょ(*´꒳`*) 保存もOK
このレシピの生い立ち
昔からあまったお餅はこうしてました。きりこは奈良弁かしら？
あまったお餅で きりこ
お餅救済。食べ飽きたお餅はきりこにしましょ(*´꒳`*) 保存もOK
このレシピの生い立ち
昔からあまったお餅はこうしてました。きりこは奈良弁かしら？
作り方
- 1
硬くなったお餅 余ったお餅 残ったお餅 飽きたお餅
サイの目にカットします
（小指の先くらいか もう少し小さくても） - 2
干しネットで2・3日乾かす
（昔は新聞紙の上に広げてましたよ…笑）
しっかり乾燥させたら密閉して保存もOK -
- 3
180℃の油で揚げる
- 4
熱いうちに塩をふって完成
コツ・ポイント
しっかり乾燥させて下さい。
でないと 揚げてる途中でパーンです(´⊙ω⊙`)
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