お餅でいちご大福

Name: お餅でいちご大福
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 2個; 餡子 小さじ4くらい; いちご 小4個; 片栗粉 適宜

お正月に食べ飽きたお餅。硬くなったお餅。そんなお餅も、フルーツ餅にすればさっぱり美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
求肥のイチゴ大福だと甘すぎるし、餅感を出したいので白餅を使うように。
さっぱりした甘さで、子どものおやつにも最高！

材料

2人分

いちごが大きい場合はカットして使うとくるみやすいです。
くるまないで乗せるだけでもOK！
フルーツはいちごじゃなくて、キウイ、桃缶、梨缶、バナナ、なども合います。フルーツがあるならいろいろ作ってみても楽しいです。

no—yome @cook_40244212

2016/01/07 08:28に公開

お米、にんにく、ブルーベリー農家の嫁やっているno-ｙｏｍｅです。我が家で採れるお野菜などを使って、簡単＆すぐでき家庭料理を紹介したいと思っています。おいしいものを、おいしく食べましょう♪

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