リンゴをすりおろして小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳を混ぜ合わせる。

薄く無塩バターを塗ったフライパンで弱火でじっくり火を通しながら焼く。

スキムミルク小さじ５＋水100ｇで牛乳の代用出来ます。