ソイミートで作る唐揚げ
kokemomo60 @cook_40054525
見た目は唐揚げそっくり。
まずは塩コショウで食べてみてください。
このレシピの生い立ち
一番おいしいのは塩コショウだと思います。
本体に味がないので、多めに塩コショウしてください。
噛み応えもあり、とてもおいしかったです。
甘酢たれはお好みで水を足して、火を通してください。
アプリでひらく作り方
- 1
肉らしい豆な嫁をぬるま湯に３０分漬けてふやかす。
絞る。 - 2
小麦粉と片栗粉を混ぜる。
１とボウルに入れ混ぜる。 - 3
油で揚げる。
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- 4
出来上がり。
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- 5
塩コショウで味をつけて、食べる。
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- 6
甘酢たれ
ゲチャップ、酢大２
酒、みりん大１、醤油小１、
水溶き片栗粉小１。 -
- 7
お弁当のおかずにも。
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コツ・ポイント
ソイフードは水につかると膨らみます。
油で揚げるので、ぎゅと絞ってください。
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